- 클린라벨은 원재료를 단순하고 알아보기 쉽게 구성하려는 제품 설계 방향입니다.
- '3無'처럼 무엇이 없다는 표시는 제품마다 가리키는 항목이 다르므로 직접 확인해야 합니다.
- 빠진 것만큼 들어간 것, 즉 원재료명을 함께 보는 것이 중요합니다.
클린라벨이란 무엇인가요?
클린라벨은 원재료 목록을 단순하게, 소비자가 알아보기 쉬운 재료로 구성하려는 제품 설계 방향입니다. 불필요한 첨가물을 줄이고, 무엇이 들어갔는지 분명하게 보여 주는 것이 핵심입니다.
클린라벨은 하나의 공통 인증이라기보다 브랜드가 지향하는 원칙에 가깝습니다. 그래서 제품마다 구체적인 기준이 다를 수 있습니다.
'3無' 같은 표시는 어떻게 읽어야 할까요?
무엇이 없다는 것인지 항목부터 확인하면 됩니다. 같은 '3無'라도 브랜드와 제품마다 가리키는 항목이 다릅니다.
- 표시가 가리키는 항목이 포장이나 제품 정보에 적혀 있는지
- 원재료명에 해당 항목이 실제로 없는지
- 대신 들어간 재료가 무엇인지
한국에서는 식품 표시와 광고에 관한 법령이 있어, '무첨가'처럼 특정 성분이 없다는 표시는 정해진 기준 안에서 사용해야 합니다.
빠진 것만큼 들어간 것도 봐야 하는 이유는 무엇일까요?
무엇이 없는지는 제품의 한쪽 면만 보여 주기 때문입니다. 원재료명을 읽으면 제품이 어떤 재료로 만들어졌는지 전체 모습을 알 수 있습니다.
| 볼 곳 | 알 수 있는 것 |
|---|---|
| 무첨가·3無 표시 | 브랜드가 빼기로 한 항목 |
| 원재료명 | 실제로 들어간 재료와 많이 사용한 순서 |
| 원산지 | 주원료가 온 곳 |
| 알레르기 표시 | 주의가 필요한 성분 |
원재료명은 어떤 순서로 적혀 있나요?
한국 식품 표시기준에 따라 원재료명은 많이 사용한 순서대로 적습니다. 맨 앞에 있는 재료가 제품의 중심 재료라는 뜻입니다.
고기 가공식품이라면 앞쪽에 어떤 고기가 오는지, 원산지는 어디인지 확인해 보세요. 원료 이야기는 목초육(그래스페드)이란 무엇일까요?에서 이어집니다.
아이 간식으로 고를 때는 무엇을 볼까요?
원재료명, 알레르기 표시, 보관 방법 세 가지를 먼저 확인하세요. 아이가 먹는 음식일수록 알레르기 유발물질 표시를 꼼꼼히 보는 것이 중요합니다.
'무첨가', '3無' 같은 문구는 참고 정보로 보고, 최종 판단은 원재료명과 표시 내용으로 하는 것이 정확합니다.
풍경담은 클린라벨을 어떻게 적용하나요?
풍경담은 클린라벨을 제품 원칙으로 삼고, 호주산 목초육으로 할랄 인증 미트볼을 만들며, HACCP 인증을 받은 환경에서 생산합니다. 풍경담의 3無 항목과 원재료 표시는 공식몰 제품 정보에서 확인할 수 있습니다.
자주 묻는 질문
클린라벨은 공식 인증인가요?
하나의 공통 인증이라기보다 브랜드가 지향하는 원칙에 가깝습니다. 제품마다 기준이 다를 수 있어 표시를 직접 확인하는 것이 좋습니다.
'3無'는 모든 제품에서 같은 뜻인가요?
아닙니다. 브랜드와 제품마다 가리키는 항목이 다릅니다. 포장이나 제품 정보에서 항목을 확인하세요.
풍경담의 3無 항목은 어디서 볼 수 있나요?
풍경담 공식몰의 제품 정보에서 확인할 수 있습니다.
